Сьогодні перша в Україні фабрика-кухня “ГотуЇмо” у Бучі почала доставляти харчування у три школи.
Про це повідомляє Інформатор БІГ з покликанням на пресслужбу КОВА.
Зазначається, що протягом квітня на харчування із фабрики-кухні перейдуть всі школи Бучанської громади. Згодом приготування та доставка масштабуватиметься і на Немішаївську та Бородянську громади.
Півтори тисячі порцій у перший день доставки одержав Бучанський ліцей №9 – там тепер опорна кухня. Звідти обіди розподілили також у школи №1 і №2.
Відомо, що свіжі страви освітні заклади отримують у замороженому стані у спеціальних боксах. На місці вони проходять необхідну термічну підготовку і потрапляють на столи до учнів.
«Все меню вивірене за нормами здорового харчування та потребами дітей. До речі, гарячими обідами фабрика-кухня забезпечуватиме всіх учнів закладів освіти, які вона обслуговуватиме: з 1 по 11 клас», – наголосив Руслан Кравченко.
Меценатом фабрики-кухні у Бучі став американський філантроп та бізнесмен Говард Баффет. Його фундація у перший рік оплачуватиме всі витрати на гаряче харчування дітей трьох громад. Реалізувався проєкт у співпраці з “World Central Kitchen” та Національною асоціацією громадського харчування.
«Запуск роботи – черговий крок реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді Оленою Зеленською, в якій Київщина є флагманом всіх новацій. Наша область активно перебудовує систему харчування в освітніх закладах, навчає кухарів та агентів змін. Бо якісна, збалансована та смачна їжа – важливий вклад у здоров’я дітей», – пояснили в КОВА.
Раніше Інформатор БІГ розповідав про те, що за програмою відновлення роботи пошкоджених закладів освіти Кабмін виділить 178 млн грн субвенції на відновлення Ірпінської гімназії “Освіта”.
Підписуйтеся на наш Telegram-канал та Facebook-сторінку, щоб оперативно дізнаватися актуальні новини БІГ-регіону (Буча, Ірпінь, Гостомель)!
Анастасія Діденко
